株式会社ビーエルエフ:健康食品、サプリメントのBLF。ライ麦プラセンタ(植物由来プラセンタ)、荷花掌にかしょう、玉蓮花ぎょくれんか等のオリジナル商品を企画製造販売。
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肥満
2007年10月19日 株式会社ビーエルエフ
なぜ、肥満になるのか?
「1日の消費カロリーよりも摂取カロリーの方が多い」ことです。
その要因として考えられるのは、
1) 食生活の変化
日本人の食生活がいわゆる”欧米化”し肉を多く摂るようになった、またファーストフードの普及などが要因とも言われています。
ところで、この”欧米化”という言葉ですが、最近米国では、野菜を積極的に食べることに取り組み、生活習慣病の死亡率の改善がみられるなど成果が出始めています。
また、「地中海料理」は、バランスのよい食事として知られており、日本食の方が欧米の食事より優れているとは必ずしもいえません。
肥満につながる食生活を一口に欧米化ですませるのではなく、具体的にあげますと
・肉食により、動物性脂肪 (n-6系)の摂取がふえた。
・野菜の摂取が減った
・ファストフードなど、高カロリー食の摂取が増えた。
2) 運動不足
日常生活で体を動かす機会が減ったことがあります。とくにゲームの普及などによる子供達の運動不足が顕著だといわれています。
3) 摂取パターンの異常(食べ方)
朝食を抜くこと。エネルギー摂取で、夕食の比重が高すぎること。夜9時以降の食事などがあります。
4) 遺伝的体質
現在、肥満の原因は、「遺伝3に対して環境7」とされてます。日頃から肥満は生活習慣病だと認識しておくことが重要ですね。